Kategori: Genel

Kategori: Genel

Etin Pişirme ve Saklama Koşulları

Yiyecek hazırlama ve pişirmede amaç; yiyeceklerin besin değerlerini, doğal renk, şekil ve kıvamlarını olabildiğince korumak, sindirimi kolaylaştırmak ve lezzetini artırmak, bozulmasına neden olan mikroorganizma ve enzimleri yok ederek sağlık için yararlı hale getirmektir. Yeterli ve dengeli bir beslenme planlamasının yapılabilmesi Devamını Oku

Kurban Bayramında Et Tüketimine Dikkat!

Yılda bir kez yaşadığımız, sevdiklerimiz ile birlikte vakit geçirdiğimiz kurban bayramından bahsetmek istiyorum. Özellikle bugünlerde yüksek kolesterol hastaları, böbrek hastaları ve hipertansiyon gibi kronik hastalığı olan kişilerin daha çok dikkat etmesi gereken bir dönemdir.

Peki Nelere Dikkat Etmeliyiz?

  • Öncelikle hayvanın
Devamını Oku

3 Günde 5 Kilo Vermeyi Vaat Eden Diyet Devri Kapanıyor mu?

Araştırmalar özelikle her genç kadının yaşamında en az bir kez zayıflama diyeti uyguladığını göstermektedir. Beslenme bakımından dengesiz ve sağlıksız çok sayıda diyet ağırlık kaybetmek isteyenler arasında yayılmaktadır. Özellikle moda diyetlerin birçoğu hızla vücut ağırlığı kaybı vaat eder, bazı besinleri şiddetle … Devamını Oku

Menopoz Sonrası Kilo Vermenin En İyi Yolları

Premenopoz, Perimenopoz ve Menopoz

Menopoz, kadın üremesinin sonu anlamına gelir. Menopozda anlaşılması önemli olan farklı aşamalar vardır. Perimenopoz, menopozdan önce olduğu için menopoz geçiş fazı olarak bilinir. Perimenopoz ve menopozda semptomlar ve tedavi seçenekleri farklılık gösterir. Herhangi bir anormal semptom … Devamını Oku

Akciğer Sağlığı için En İyi 20 Besin

Astım, kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) ve pulmoner fibroz gibi yaygın durumlar yaşam kalitenizi önemli ölçüde etkileyebilir. Sağlıklı bir diyetin uygulanması da dahil olmak üzere birçok yaşam tarzı değişiklikleri akciğerlerinizi korumaya ve hatta akciğer hasarını ve hastalık semptomlarını azaltmaya yardımcı … Devamını Oku

Multipl Skleroz (MS) ve Beslenme İpuçları

Multipl skleroz, vücudun bağışıklık sistemi kendi merkezi sinir sistemine saldırdığında gelişir. Kesin bir tedavisi yoktur, ancak çeşitli tedavi yöntemleri vardır ve bazı diyet türleri MS hastalarına yardımcı olabilmektedir. Bir kişide multipl skleroz (MS) geliştirdiğinde, sinir liflerini kaplayan miyelin kılıf hasar … Devamını Oku

Kefir mi Yoğurt mu: Hangisi Daha İyi?

Kefir ve yoğurt, içerdikleri faydalı bakteriler nedeniyle oldukça sağlıklıdırlar. Bununla birlikte kefir, daha çeşitli mikroorganizmalara sahip olduğu için daha iyi bir seçim olabilir. Kefir ve yoğurt, genellikle süt ürünlerinden yapılan fermente gıdalardır. Bununla birlikte her ikisinin de süt dışı alternatifleri … Devamını Oku

Egzersiz Sonrası Beslenme; Egzersiz Sonrası Ne Yenir?

Her zaman daha iyi performans göstermek ve hedeflerinize ulaşmak için antrenmanlarınıza çok çaba harcıyorsunuz, fakat egzersiz yaptıktan sonra doğru besinleri tüketmek, öncesinde yedikleriniz kadar önemlidir.

İşte antrenmanlardan sonra optimal beslenme için bilmeniz gereken her şey:

Egzersiz Sonrası Beslenmenin Önemi:

Egzersizden Devamını Oku

Egzersiz Öncesi Beslenme; Egzersiz Öncesi Ne Yenir?

Sporcular ve fitness tutkunları her zaman performanslarını geliştirmenin ve hedeflerine ulaşmanın yollarını ararlar. İyi beslenme, egzersizden sonra vücudunuzun daha iyi performans göstermesine ve daha hızlı toparlanmasına yardımcı olabilir.

Egzersizden önce optimum besin alımı sadece performansınızı en üst düzeye çıkarmanıza yardımcı Devamını Oku

Glisemik İndeksi Anlamak

Kaliteli karbonhidratlar

Karbonhidratlar vücuda benzinli otomobillere benzeyen yakıtı verir. Tüm karbonhidratları hayatınızdan çıkarmak yerine, yüksek kalitede olanları yemeye odaklanın. Dengeli bir diyetle beslenmek sağlık için oldukça önemlidir.

Glisemik indeks (GI) vücudunuzun karbonhidrat içeren yiyecekleri ne kadar hızlı sindirdiğini anlamanıza yardımcı Devamını Oku